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title: 'Fine Dining im Haus Zirngast'
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description: 'Thomas Gruber bittet zum Gourmetstammtisch - mit einem 10-Gänge Menü denkt der JRE-Spitzenkoch Regionalität neu.'
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date: '2024-09-05'
modified: '2024-10-30'
lastUpdated: '2026-03-04'
type: article
site: 'Haus Zirngast'
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# Fine Dining im Haus Zirngast
MI-FR

Tradition, Design und eine Prise JRE-Innovation. Unser Gourmet-Stammtisch ist der neue Lieblingsplatz für alle, die das „Beinandsein“ und feine Kulinarik lieben.

Thomas Gruber serviert Slow Food mit Charakter – ehrlich, handgemacht und außergewöhnlich. Ein Genussplatz, der Wirtshauskultur und Spitzenküche perfekt vereint.

MI - FR um 18:00 Uhr
10 Gang-Gourmetmenü
für max. 8 Personen

[mehr Info & Menü](https://www.haus-zirngast.at/de/restaurant-schladming/gourmet-stammtisch/)

[zur Übersicht](https://www.haus-zirngast.at/de/schladming-aktivitaeten/#c104)